nak masak lagi! yeayyy2!

huhuhu..
aloooo..ili in the house again..
skang ni tgh amik mood nk msk ikan tiga rasa..
nak resipi?
xmau bg arr..
xmau share..
hehehehe..

scroll down plzzz...

Ikan Tiga Rasa(suka ati la nak pakai ikan apa pn..)

BAHAN
Ikan lumur ngan garam,kunyit dan tepung jagung dan digoreng garing2. (boleh guna ikan apa yg anda suka)
3 ulas Bwg putih – tumbuk kasar
1 inci Halia - hiris halus

BHN SAMPINGAN DIPOTONG DADU
Timun }
Tomato}
Nenas} kita tak bubuh takde stok
Cili bangla / capsicum }

Sos cili
Sos tomato
Sos tiram
Kicap manis
Petis udang (1/2 st saje) (takmo masukkan pun takper...)

Tepung jagung } pekatkan kuah
Air
Garam

HIASAN
Carrot – dihiris halus
Daun sup -
Cili padi – hiris halus

- tumiskan bwg putih dan halia hingga naik bau
- masukkan sos cili,tomato, tiram,kicap dan petis udang…kacau
- masukkan air yg dicampur tepung jagung utk memekatkan kuah
- masukkan bhn sampingan tadi dan tunggu hingga masak..
- curahkan ke atas ikan dan hiaslah ikan tu kasi menggoda skit
- makanlah panas2


^iLi^