masak2 lagi..

arini masak daging black paper,ikan goreng, ikan masak suka ati(x jd sgt,tp leh la tahan rasanya) n sayur sawi goreng pedas..

nk resipi daging black paper?
sedap tauuu..
huhu..
Daging Black Paper

Bahan2
600 gram daging - potong nipis
1 biji carrot - potong ikut suka
8 batang kacang panjang - potong 2 inci
6 ulas bawang merah]
3 ulas bawang putih]
1 inci halia] bahan2 ini ditumbuk halus
5 biji cili padi]
1 sudu besar lada hitam] tumbuk halus berasingan (kalau masuk sekali dgn bwg susah nak hancur)
1 biji bawang besar - mayang
garam secukup rasa
gula sikit
Air utk empukkan daging
Minyak utk menumis

Cara2 Menyediakan
Panaskan minyak anggaran 1 senduk. Masukkan daging. Kacau dan biarkan hingga daging bertukar warna. Masukkan bahan2 tumbuk dan kacau rata. Biar hingga air daging kering dan bahan2 tumbuk garing. Tambahkan lagi air jika perlu hingga daging separuh empuk. Masukkan sayuran, garam & sikit gula. Kacau2 lagi dan bila daging empuk masukkan bawang besar mayang dan kacau hingga layu dan tutupkan api. Bolehlah dihidang.

cubalah yaa..